Yerba Mate Amanda to nazwa popularnego naparu z ostrokrzewu. Yerba Mate nie jest herbatą, ale specyficznym naparem. Jego ojczyzną jest Ameryka Południowa. Produkt powstaje tam ze zmielonych listków i gałązek ostrokrzewu paragwajskiego. Napar ma znane i udokumentowane silne właściwości prozdrowotne. Przede wszystkim dodaje energii nawet lepiej niż kawa, jest źródłem antyoksydantów. Posiada witaminy i minerały.
Yerba Amanda
Yerba Mate Amanda pochodzi z Argentyny. Uważana jest za jedną z najlepszych Yerba Mate. Jej podstawowy smak - goryczka i cierpkość nie są tak bardzo intensywne, jak w przypadku innych odmian, dlatego polecana jest początkującym yerberom. Amanda pobudza też zdecydowanie mocniej niż inne odmiany i sama kawa. Mieszanka do robienia naparu zawiera bowiem mniej pyłu). Natomiast wyważony smak sprawia, że każdy ją pokocha. Yerba Mate Amanda dostępna jest w różnych wersjach: jako tradycyjna (czerwona) - w składzie ma listki oraz patyczki ostrokrzewu, a także jako niebieska Amanda Despalada, której około 90 procent zawartości to same listki. Do Amandy dodaje się czasem różnych ziół lub owoców np. limonkę.
Yerba Amanda ma polskie korzenie
Firma, która jako pierwsza zajęła się produkcją Yerba Mate Amanda, została założona przez polskiego emigranta. Był to Jan Szychowski - znany przede wszystkim z tego, że maszyny, dzięki którym wytwarzał Yerbę, wykonał własnoręcznie. To zapewniło mu szeroką sławę. Po jego śmierci powstało nawet Muzeum im. Jana Szychowskiego. Sama Yerba Amanda jest jedną z najbardziej popularnych Yerba na całym świecie.