Produkt : Produkt dostępny
Czas wysyłki: 24h
Koszt wysyłki: już od 12,50 zł
Stan magazynowy:
Kod EAN: 5907441900218
Drożdże winne aktywne uniwersalne
Drożdże winne Saccharomyces cerevisae - wyselekcjonowane we francuskim Instytucie Winiarstwa INRA, Narbonne - służą jako drożdże startowe do fermentacji każdego rodzaju wina. Charakteryzują się wysoką żywotnością, znaczną odpornością na SO2 (do 50 g/l) oraz na obecność alkoholu (do 14 % w warunkach standardowych i 16% przy obecności pożywki azotowej). Wina na drożdżach aktywnych charakteryzują się bardziej delikatnym, miękim posmakiem i bukietem - ze względu na zwiększone wydzielanie się glicerolu.
Artykuły winiarskie i drożdże winne wytwarzane tradycjną technologią z naturalnych składników, bez dodatku środków konserwujących. Produkty oferowane są w stanie suchym dzięki czemu zachowują 18 miesięczny okres przydatności. Na odwrocie każdej saszetki znajdują się przydatne informacje i wskazówki winiarskie.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.