Granat – wybuchowa moc – działanie i zalety

Granat to jeden z najbardziej wartościowych owoców na święcie. Wyjątkowe działanie prozdrowotne jest efektem tego, że zawiera on bardzo dużą ilość polifenoli, czyli substancji przeciwdziałających starzeniu, ale też różnym chorobom – w tym także nowotworom. Jego nieocenione zalety były znane już w starożytności – granat był wykorzystywany jako leczniczy owoc o dobroczynnym wpływie na organizm człowieka. Co ważne, badania naukowe potwierdziły jego cudowanie właściwości. Granatowi przypisuje się takie zalety, jak:

• odmładzanie skóry – regeneracja, poprawnie ukrwienia, kolorytu, zapobieganie utracie wody, więc opóźnianie procesu powstawania zmarszczek,

• działanie antyrakowe – dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, owoc ten zapobiega rakowi prostaty, piersi itd.,

• właściwości przeciwstarzeniowe,

• pozytywny wpływ na układ krążenia – obniżanie poziomu cholesterolu,

• łagodzenie objawów PSM, menopauzy – dzięki zawartości fitohormonów.

Twarda skorupa owocu granatu kryje pestki – to one właśnie nadają się do spożywania i mają nieocenione zalety prozdrowotne. Mają one dość cierpki, kwaskowaty smak, bardzo orzeźwiający. Przypominają w smaku i w wyglądzie czerwoną porzeczkę.

Pestki można dodawać do wielu potraw, do sałatek, musli, jogurtów, posypywać nimi desery, ciasta, ale też mogą być dodatkiem do dań wytrawnych itd. Wyglądają bardzo dekoracyjnie, dodają charakterystycznego posmaku i aromatu, a przy tym oczywiście wzbogacają danie o walory odżywcze.

Jednak jedzenie granatu jest dość kłopotliwe – trzeba wydobyć pestki, co samo w sobie nie jest takie proste. Skorupka stanowi prawie połowę owocu. By się dobrać do wnętrza, należy odciąć górną jego część, potem porozcinać wzdłuż błonek. Nasiona najlepiej jest wysypać np. do miseczki, uderzając dłonią lub łyżką w skorupę tak otwartego owocu. To dość skomplikowane, dlatego na co dzień bardziej korzystnym rozwiązaniem będzie zakup soku z granatu. Należy jednak pamiętać o tym, by kupować sok 100%, bez sztucznych dodatków i konserwantów (np. Granat sok bez konserwantów 500ml - AlterMedica), nierozcieńczany wodą. To sposób na dostarczenie swojemu organizmowi cennych substancji odżywczych znajdujących się w granacie, w najbardziej skoncentrowanej postaci, bo w postaci naturalnego soku.

Jest on polecany dla mężczyzn – ze względu na to, że przeciwdziała schorzeniom prostaty, poprawia sprawność seksualną, wskazany jest przy zaburzeniach erekcji. Ale także dla kobiet – ze względu na wysoką zawartość fitohormonów, wspomaganie leczenia raka piersi. Nie bez znaczenia jest też fakt, że granat ma działanie przeciwstarzeniowe. Zarówno, jeśli chodzi o wygląd skóry, jak i np. o funkcjonowanie wielu układów – trawiennego, krążenia itd. Poza tym jak dowodzą naukowcy, ma on także przeciwdziałać demencji, może być więc stosowany też w profilaktyce Alzhaimera. Przyjmowanie regularnie odpowiednich dawek soku czy koncentratu (np. Granat 60kaps - A-Z Medica) pozwala uzyskać optymalne efekty kuracji antystarzeniowej i antynowotworowej.