Soki owocowe i warzywne.

Soki owocowe i warzywne są najbogatszym źródłem witamin, składników mineralnych oraz enzymów. Jedzenie odpowiedniej ilości warzyw i owoców byłoby poprostu niemożliwe. Szczególnie w czasach, kiedy trzeba dostarczyć organizmowi bardzo duże dawki składników odżywczych i usunąć toksyczne substancje, które "przyswajamy" z zatrutego środowiska. Mało kto znajdzie czas na jedzenie 2-3 porcji owoców dziennie, ale zawsze znajdzie  czas na wypicie szklanki soku owocowego. Dlatego soki są najlepszym składnikiem diety dla zapracowanych osób. Składniki zawarte w sokach są łatwo przyswajalne przez organizm.