Kawa żołędziówka - Dary Natury

Kawa żołędziowa – napój naszych przodków

Kawa żołędziowa Dary Natury to ciekawa alternatywa dla kofeinowego napoju, którym chyba większość z nas zaczyna dzień. Ekologiczny napój o wyraźnym smaku przyda się osobom, które bardzo lubią smak kawy, ale nie mogą być jej zbyt dużo, a także tym, które po prostu lubią szukać nowych smaków i urozmaicać swoje kuchenne doświadczenia. Żołędziowa kawa powstaje według zapomnianych prawie starych receptur.

Jakie właściwości ma kawa żołędziowa?
 

Nie jest to napój nowy, a raczej zapomniany. Napój ze zmielonych żołędzi przygotowywali nasi przodkowie na długo zanim ziarna kawowca trafiły do Europy. Kawa żołędziowa ma mocny smak z wyczuwalną goryczką. Wzbogacona została odrobiną korzennych przypraw: kardamonu, cynamonu i goździków, które nadają jej szlachetność, równowagę smaku i szlachetny aromat.
Kawa z żołędzi, choć nie daje tak gwałtownego u niektórych osób pobudzenia jak zwykła kawa, również dodaje energii i zmniejsza uczucie głodu. Ponadto wzmacnia organizm, usprawnia trawienie oraz działa korzystnie na wątrobę. Jest dobrym napojem do spożywania podczas odchudzania. Jest również bezpieczna dla wszystkich, którzy muszą unikać kofeiny ze względów zdrowotnych – jest to napój naturalnie bezkofeinowy. Nie zawiera także zbóż.

Jak przyrządzić kawę żołędziową
 

Należy wsypać do naczynia po 1 czubatej łyżeczce kawy na każdą szklankę wody, gotować około 2-3 minut od wrzenia, następnie odstawić na kilka minut. Do kawy żołędziowej pasują dodatki: cukier, miód, mleko lub śmietanka, przyprawy itp.